Bio Sauvignon Blanc 2022

Bio Sauvignon Blanc
Ár: 3 100 Ft (bruttó)
Egységár: 4 133 Ft/liter

Bio Sauvignon Blanc 2022

A szüret lehetőség szerint több körben történik. Először a ropogós savakért szüretelünk, majd egy-két héttel később a kicsit túlérett bogyókban az illatanyagok kialakulása határozza meg a második bor karakterét. A két bort megfelelően összeházasítva születik meg az igazi egyensúlyban lévő Sauvignon Blanc borunk.

Szőlőfajta
Sauvignon Blanc
Évjárat
2022
Szárazsági kategória
száraz
Termőhely
Balatonfüred, Vörösmál-Dűlő
Jellemző
közepes testű, intenzív illatú reduktív gasztróbor A: 12,94 % S: 6,9 g/l C: 4,4 g/l

Leírás

A 6 órás cefreáztatásnak és a hűtött erjesztésnek köszönhetően karakteres, könnyen felismerhető bodzára és grape-fruitra emlékeztető aromák dominálnak a bor illatában. A első körös szüretnek köszönhetően a behízelgő illatokat határozott savgerinc teszi teljessé kóstoláskor. Ennek köszönhetően a bor íze a kóstolás után hosszú ideig a szánkban marad.

Ételajánlat

Natúr csirkehúsokhoz, friss salátákhoz, halételekhez, rákhoz, citromos süteményekhez passzol a legjobban.