Töppedt Olaszrizling 2023

Töppedt Olaszrizling
Ár: 4 800 Ft (bruttó)
Egységár: 9 600 Ft/liter

Töppedt Olaszrizling 2023

A balatonfüredi Berekszél-Dűlő mediterrán lankáin érlelődtek azok az Olaszrizling fürtök, melyeknek novemberre összetöppedt szőlőbogyóiban természetes úton koncentrálódtak az íz- és illatanyagok. A kiemelkedő minőségű termés feldolgozása és érlelése során már éreztük, hogy a szőlőfajta nem mindennapi oldalát tudjuk majd bemutatni ezzel a borral.

Szőlőfajta
Olaszrizling
Évjárat
2023
Szárazsági kategória
száraz
Termőhely
Balatonfüred, Berekszél-Dűlő
Jellemző
Reduktív, késői szüretelésű, nagybor A: 14,24% S: 7,3g/l C: 6,9g/l

Leírás

Aranysárga színű sűrű textúrájú bor, melyben a túlérett szőlőszemekben kialakuló másodlagos illatanyagok dominálnak. A mazsolás, birsalmás, fügés illatok mellett a savak gyönyörűen támasztják alá a kortyot.

Ételajánlat

Érlelt sajtok, birsalmasajt, fügelekvár, mézzel készült desszertek.