Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

2019
Szőlőfajta: Sauvignon Blanc
Szárazsági kategória: száraz
Termőhely: Balatonfüred, Vörösmál-Dűlő
Jellemző: közepes testű, intenzív illatú reduktív gasztróbor A: 13,6% S: 6,4g/l C: 1g/l

Ár: 2 450 Ft (bruttó)

A szüret lehetőség szerint több körben történik. Először a ropogós savakért szüretelünk, majd egy-két héttel később a kicsit túlérett bogyókban az illatanyagok kialakulása határozza meg a második bor karakterét. A két bort megfelelően összeházasítva születik meg az igazi egyensúlyban lévő Sauvignon Blanc borunk.

Leírás

A 6 órás cefreáztatásnak és a hűtött erjesztésnek köszönhetően karakteres, könnyen felismerhető egresre, bodzára, grape-fruitra emlékeztető aromák dominálnak a bor illatában. A első körös szüretnek köszönhetően a behízelgő illatokat határozott savgerinc teszi teljessé kóstoláskor. Ennek köszönhetően a bor íze a kóstolás után hosszú ideig a szánkban marad.

Ételajánlat

Natúr csirkehúsokhoz, friss salátákhoz, halakhoz, rákhoz, osztrigához, mascarpone sajtokhoz, citromtortához kiváló

Bejelentkezés

Elfelejtett jelszó Tovább - More