Gyusecco 2020

Gyusecco
Ár: 1 800 Ft (bruttó)
Egységár: 2 400 Ft/liter

Gyusecco 2020

Az egészséges szőlőszemek gyors feltárása és a kíméletes préselés során nyert mustot azonnal hűtjük és ülepítjük. Az irányítottan alacsony hőmérsékletű alkoholos erjedést követően az újborban már érezhető a szőlőfajtára jellemző intenzív illatkavalkád. A szűrt és nulla fok közelébe hűtött borba egy kézi szaturálóval 2,5 bar szénsavat nyeletünk és így palackozzuk.

Szőlőfajta
Irsai Olivér
Évjárat
2020
Szárazsági kategória
száraz
Termőhely
Balatonszőlős
Jellemző
könnyű, jóivású, illatos gyöngyözőbor A: 11,5% S: 4,7g/l C: 0,8g/l

Leírás

Világossárga színű, kitöltéskor enyhén gyöngyöző alacsony alkoholtartalmú secco. A teljesen száraz gyöngyözőborban az intenzív virágillatokat, a szellős kortyban lévő buborékok teszik izgalmassá. Jól behűtve könnyű, egész éven át minden alkalomhoz fogyasztható üdítőital.

Ételajánlat

A 10,5 % alkoholtartalom és az intenzív parfümös illatok miatt a hideg előételek, saláták, és könnyedebb zöldséges ételek kitűnő kiegészítője. A legjobb párosítást azonban a borral készített desszertekkel érhetjük el.