Balatonbor 2022

Balatonbor
Ár: 2 500 Ft (bruttó)
Egységár: 3 333 Ft/liter

Balatonbor 2022

A borvidék meghatározó szőlőfajtájából készülő bor, szeptember elején a teljes érettség közelében szüretelve. Cél a fajtára jellemző friss illatok mellett a markáns savak megőrzése. A bogyók kíméletes feltárása és sajtolása után a borkészítés mindvégig kóracél tartályokban zajlik. Az ülepített must irányított erjesztése alacsony hőfokon megy végbe, így megmaradnak a fajtára jellemző intenzív illatok.

Szőlőfajta
Olaszrizling
Évjárat
2022
Szárazsági kategória
száraz
Termőhely
Berekszél-Dűlő Balatonfüred
Jellemző
reduktív, jóivású, könnyű gasztróbor A: 13,5% S: 5,8g/l C: 0,7g/l

Leírás

Sárgászöld színű bor, illatában friss, zöldalmás és citrusos jegyekkel. A szájban az ízek ásványosságot tükröznek, feszes savak mellett mégis könnyednek hat.

Ételajánlat

Könnyű előételekhez, dresszinges salátákhoz, zöldségragus főételekhez ajánljuk